Bu nefis kekin tarifi geliyor………. 3 adet yumurta 1 çay bardağı toz

Bu nefis kekin tarifi geliyor………. 3 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 su bardağı damla çikolata
muhallebisi için ;
2,5 su bardağı süt
100 gr beyaz çikolata
1 çay bardağı toz şeker
1,5 çay bardağı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 kutu krema

keki ıslatmak için :
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı nescafe
1 tatlı kaşığı toz şeker

üzeri için;
Bolca kakao
yapılışı :
Keki için; – yumurta ve şekeri 7-8 dakika çırpın.
– Sıvıyağ ve sütü ekleyip, karıştırın. Sırasıyla kakao, un, kabartma tozu ekleyip, karıştırın. – Kare borcamı yağlayıp, harcı boşaltın. 175 derece fırında 20-25 dakika pişirin. – Keki ıslatmak için sütü, şekeri ve nescafeyi bir sos tenceresine alın. ocakta ılıtın.
– Kek fırından çıkarıp, ilk sıcaklığı gidince ılık süt karışımı ile ıslatın. Üzerini örtün. (vaktiniz varsa 1 saat dinlendirin.) – Muhallebisi için; – unu tencereye alın. Kokusu gidene kadar birkaç dakika kısık ateşte kavurun. – Kenara alın, tencereye soğuyana kadar bekleyin. (Dikkat; sıcak sıcak yaparsanız topaklanma olur) Süt ve şekeri ekleyip, karıştırarak pişirin.
– Hafifçe soğuduğu zaman kremayı ekleyip, çırpın. Kekin üzerine dökün. – Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına alın. – En az 2-3 saat dinlendirin. Çok daha lezzetli olur… ve Üzerine bolca kakao serpiştirin. #afiyetolsun #şekerdükkanı haftaiçi hergün 13:00 #planetmutfak ekranlarında #cake #chocolate #lovefood #cream #cacao

humeyra_aydogdu (Şeker Dükkanı) paylaştı.

-