Günaydın umutlu günler siz halen #kete yapmadınız mı yapınca da vazgeçemezsiniz yapıp

Günaydın umutlu günler siz halen #kete yapmadınız mı yapınca da vazgeçemezsiniz yapıp dondurucuya koyun canınız istediğinde çıkarın #iclikete
İÇLİ KETE
Malzemeler:
Hamuru için:
2 su bardağı #süt
1 paket yaş #maya
1 tatlı kaşığı #tuz
1 tatlı kaşığı #şeker
Un

İç için:
200 gr #tereyağ veya #margarin
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı #tuz
2 su bardağı #un

Yağlamak için:
200 gr tereyağ veya margarin
Yarım su bardağı #sıvıyağ
Üzerine sürmek için:
2 adet #yumurta
Hazırlanışı:
❄1 bardak sütü ılıtıp, maya ve şekerin üstüne dökerek kabarmasını bekleyin.
❄Daha sonra kalan sütü ilave edip tuz ve unu katarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim, mayalamaya bırakalım.
İçin hazırlanması:
❄ tereyağı ve yarım #bardak sıvıyağı tencerede karıştırıp eritelim.
❄Tuz ilave ettikten sonra unu ilave edip un kokusu gidene kadar kavurup, soğumaya bırakalım.
❄Mayalanan hamuru #portakal büyüklüğünde bezelere ayıralım.Daha sonra açabildiğimiz kadar ince açalım.
❄ tereyağını eritip yarım su bardağı sıvıyağı da ekleyip açtığımız yufkanın her tarafını yağlayalım yufkayı 4’e bölelim
❄Hazırladığımız iç malzemesini üzerine serpiştirip #uç yerinden başlayarak rulo yapıp gül böreği gibisarıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye üstüne hafif bastırıp dizelim.
Bütün bezelere aynı işlemi yapıp, çatalla üzerine şekil verip, yumurta sarısı sürelim.
❄200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun .#Bu ölçülerle yaptığınız da beze büyüklüğüne göre sayı değişir tahminen 20 adet çıkıyor poşetleyip dondurucuya koyun istediğiniz zaman çıkarın .

neclanin_lezzet_duragi (Necla Deniz) paylaştı.

-