Japonca’m sıfırın altında 40 derecedir ama sayıları okuyup tahmin yürütebilirim (tamam google

Japonca’m sıfırın altında 40 derecedir ama sayıları okuyup tahmin yürütebilirim (tamam google translate çok yaşa oldu mu;)) Esasında şekil verme bölümü hoşuma gitti. Patates ve karanabahar mesela beraber haşlansa, biraz süt biraz yumurta ve un ile fırına sallasak şekil verip güzel olmaz mı;)) Kızartmaya gerek yok böyle şeker şeyler yapmak için:)) 400 gram patates, 50 gram süt, 50 gram şeker, 50 gram nişasta var pürenin tarifinde. Sosu sormayın çok şeyedemedim;pp #Fikirolsun
#BiJaponMutfağıKalmıştıElAtmadığım ;))
@Regrann from @tastemade_japan – 【大学いもで♪】もちもち絵もち
■材料
・さつまいも 400g
・片栗粉 50g
・砂糖 50g
・牛乳 50g 《タレ》
・砂糖 50g
・みりん 大さじ5
・醤油 大さじ2 ・黒ごま 適量 ■手順
1.さつまいもを輪切りにし、たっぷりのお湯で茹でる。
2.茹で上がったら皮をむく。
3.フォークで潰し、片栗粉、砂糖、牛乳を入れて混ぜる。
4.ひとかたまり手に取り、丸く形を整える。
5.お箸とスプーンで顔を描き、170度の油でキツネ色になるまで揚げる。
6.別のフライパンにタレの材料を入れて煮詰め、ポテトを戻して煮からめる。
7.器に盛り付け黒ゴマをかけたら完成!

#料理好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #料理 #cooking #レシピ#delish #yummyfood #homemadefood #nomnom #ilovefood #instacook #instafood #おうちご飯 #おうちごはん #昼ごはん #ランチ #晩ごはん #夜ご

makarnalutfen (bilgi@makarnalutfen.com) paylaştı.

-