Kahve yanı atıştırmalıklarım…  Mandalina küpleri… Hani o maskede kullandığımız ve

Kahve yanı atıştırmalıklarım… Mandalina küpleri… Hani o maskede kullandığımız ve Eminönü’nden pasta malzemeleri satan yerlerden aldığımız şekersiz sığır jelatini var ya, o sadece cilde dışarıdan iyi gelmiyor. Yenince de içerdiği kolajen sebebiyle cilde, tırnaklara, saça ve eklemlere de iyi geliyor… Ben bugün 4 mandalinanın suyunu sıktım. Cezvede hafif ısıtıp içine bir tatlı kaşığı jelatinle, tarçın ve vanilya ekledim. Jelatini karıştırarak çözdürdüm..Buz kalıbının dibine file fıstık serptim ve karışımı kalıba döküp bir saat buzdolabında beklettim. Buzdolabında ama buzlukta değil.. Bol vitaminli, bol kolajenli, bol lezzetli küplerimi çok seveceksiniz… Hayırlı Cumalar… Bu arada kimse size karşı değil, herkes kendinden yana… Böyle düşünürseniz, hayat on numara #nunuskitchen

nilgunbodur (Nilgun Bodur) paylaştı.

-