Ay Çöreği sevenler çift tıklasın ❤ Nefis bir lezzet çay ve kahvenin

Ay Çöreği sevenler çift tıklasın ❤ Nefis bir lezzet çay ve kahvenin yanına muhteşem gidiyor mutlaka deneyin
MALZEMELER

1) 125 gram tereyağı ( Oda sıcaklığında, yumuşamış olmalı. )
2) 1 çay bardağı sıvıyağ
3) 1 adet yumurta ( Beyazı içine sarısı üzerine )
4) 1 paket kabartma tozu, 1 Paket vanilya
5) 6 yemek kaşığı tepeleme toz şeker
6) 1 çimdik tuz
7) 3 Yemek kaşığı hafif sulu yoğurt
8) 3,5-4 su bardağı un
9) Üzeri için susam

İÇİ İÇİN

1) Kek ( Evdeki yenmeyen kekiniz, marketten aldığınız kekler ya da herhangi bir kek. ) ( Bu çöreğe ölçü olarak markertlerde satılan baton hazır keklerden 1 adet yeterli oluyor. ) ( Ben kakaolu kek kullandım fakat alacalı yani iki renkli kekler de nefis oluyor. )Keki ve diğer malzemeleri karıştırın. Hafif suyla ( ya da süt de olabilir ) hamur gibi yoğurun ki birbirine tutacak kıvama getirin ve çöreğin içine rahatlıkla dökülmeden koyulabilmesi için mercimek köftesi şekli verin.
2) 1 Tatlı kaşığı tarçın
3) 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
4) İstenilen miktarda kuru sarı üzüm
5) İri dövülmüş fındık, ceviz

YAPILIŞI

1) Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
2) Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın ve uzunlamasına açıp içerisine mercimek köftesi şekli verdiğiniz keklerden koyup hamuru kapatın ve yuvarlayarak ay şekli verin.
3) Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin ve 175 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

cicekekmek (Çiçek Ekmek Flower Bread) paylaştı.

-