Bu hafta sonu ıslak hamburgeri dışarıda değil, evde yiyeceksiniz çünkü bir yemeğin

Bu hafta sonu ıslak hamburgeri dışarıda değil, evde yiyeceksiniz çünkü bir yemeğin en güzeli, kendi mutfağınızda yaptığınızdır… Hem de sucuklu, karşınızda: Sucuklu ıslak hamburger! #tarifiyemekcomdan: Sucuklu ıslak hamburger

Malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak, 2 adet rendelenmiş domates, 1/2 su bardağı domates püresi, 1 yemek kaşığı barbekü sos, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 6 parça sucuk, 3 dilim cheddar peyniri, 3 adet hamburger ekmeği

Yapılışı:
Sosun Hazırlanışı:
Tavayı ısıtın ve ısınan tavaya zeytinyağını ilave edin. Sarımsakları 2-3 dakika kavurun.
Rendelenmiş domates, domates püresi, barbekü sos, tuz ve karabiberi ekleyin.
Fokurdayana ve hafif çekene kadar karıştırarak pişirin.
Sucuklu Islak Hamburgerlerin Hazırlanışı:
Tereyağını eritin.
Sucukları ortadan ikiye bölün ve her parçaya kesikler atın. Eriyen tereyağında sucukları kızartın.
Kapaklı geniş bir tencerenin tabanına yağlı kağıt yerleştirin. Bu işlem sırasında ocağınızın altı kapalı olsun.
Hamburger ekmeklerinin tabanlarını yerleştirin ve üzerine 2-3 kaşık hazırladığınız sostan dökün. Sosun üzerine ızgara sucuk ve dilimlenmiş cheddar peynirini yerleştirin.
Hamburger ekmeklerinin diğer yarısını üzerlerine kapatın. Kalan sosu ekmeklerin üzerine dökün ve ocağın altını açın. Kısık ateşte 15 dakika pişirin.
Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun. #tarif #sucukluıslakhamburger #yummy

yemekcom (Yemek.com) paylaştı.

-