Değerli misafirimiz RAMAZAN’ı karşılama sevinci ve hazırlıkları başladı hayırlısıyla. Hakkıyla en güzel


Değerli misafirimiz RAMAZAN’ı karşılama sevinci ve hazırlıkları başladı hayırlısıyla. Hakkıyla en güzel şekilde uğurlamayı nasip etsin Mevlam. İftar sofralarında şerbetler oldukça tercih ediliyor.Reyhan şerbetide oldukça sık yapılan şerbetler arasında.Bir çoğumuz artık bu Şerbet yapımını biliyoruz. Tezgahlarda bu aralar bolca bulunan Reyhan şerbetini yapma zamanı. Burdan ufak bir hatırlatma da benden olsun. REYHAN ŞERBETI 1demet reyhan 1su bardağı şeker 6su bardağı kaynar su 2adet çubuk tarçın 5-6 adet karanfil 1,5 Çay kaşığı limontuzu veya 1-2 limon suyu Büyükçe kaba reyhan yaprakları yıkanır ve konur.Üzerine şeker,tarçın,karanfil ilave edilir.Kaynar suyumuzu ve limon tuzunu (arzu eden limon suyu ilave edebilir) ekleyip karıştırıyoruz üzerini örtüp soğuyana kadar bekletiyoruz.Soğuyan şerbetimizi süzüp sürahimize alıyoruz.Dolapta soğutup soğuk soğuk ikram ediyoruz. Şeker ölçüsünü damak tadınıza göre azaltabiliriz. Yapmışken 3-4 adet reyhanla ölçüleri arttırıp hazırlayabiliriz.Dolapta muhafaza süresi uzundur.
mutlu_muna paylaştı.

-