Farklı kahvaltiliklari seviyorum , patateste kahvaltıya çok yakışıyor nefis bir tarif


Farklı kahvaltiliklari seviyorum , patateste kahvaltıya çok yakışıyor nefis bir tarif TAVADA PATATES; 5 adet patates 1 adet yumurta Yarım çay bardağı süt Yarım paket kabartma tozu (5 gr) Çeyrek demet maydanoz 3-4 yemek kaşığı un 2 tatlı kaşığı tuz karabiber – pul biber -kimyon Yapılışı; Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyalım ve rendeleyip bir kaba alalım. Sonra yumurtayı, sıvı yağı, sütü, kabartma tozunu, ince ince doğradığımız maydanozu, unu, tuzu, karabiberi ve pul biberi ilave edip iyice harmanlayalım. Orta boy teflon tavaya sıvı yağı gezdirip ısıtalım. Üzerine patatesli harcı döküp kaşığın ya da kepçenin tersi ile düzleyelim. Kısık ateşte ara ara çevirerek arkalıönlü kızartalım. Sıcak ya da ılık olarak servis yapalım. Not: Patatesli harcı tavaya çok kalın döşemiyoruz. Yoksa içi iyi pişmez.
yesilsalata paylaştı.

-