Günaydın hayırlı cumalar ❤️ bugün size iki farklı kışlık konserve tarifi vereceğim

Günaydın hayırlı cumalar ❤️ bugün size iki farklı kışlık konserve tarifi vereceğim . Birini tüm yemeklerinizde , domates çorbası veya menemen yaparken kullanabilirsiniz diğerini ister kahvaltıda ekmek banıp isterseniz pizza ve makarna sosu olarak kullanabilirsiniz ve kapağı açtıktan sonra birkaç gün buzdolabında tutabilirsiniz . Miktarı isteğinize göre arttırıp azaltabilirsiniz .
SADE DOMATES KONSERVESİ
5 kg domates iyice yıkanır ister soyularak ister soyulmadan rondodan geçirilir tencereye alınır. Domatesinizin sululuk oranına göre fazla suyunu çekip pişene kadar ocakta kaynatılır. Önceden yıkanıp kurutulmuş olan cam kavanozlara kaynar haldeyken kepçe yardımı ile konur bir bez yardımı ile sıkıca kapatılır . Ters çevrilir ertesi gün güneş almayan serin bir dolaba alınır. Kışın yaptığım domates çorbasını herzaman bu konserve ile yapıyorum .
İkinci tarifim ise çok sevdiğim bir sos ❤️
DOMATESLİ SOS
2 kg domates
4-5 adet kırmızı dolmalık biber
7-8 adet yeşil sivribiber (acı olmasını isterseniz acı kullanın)
1 baş sarmısak
1 çay b. Zeytinyağı
Yarım çay b sirke
1 yemek k. Tuz
1 tatlı k. Şeker
Kekik ve nane
Yapılışı;

neff_el (YEMEK TATLI SUNUM TARİF) paylaştı.

-