Günaydın kahvaltıya kıyır Kıyır harika bir poğaça. DEREOTLU POĞAÇA Malzemeler: 1 paket


Günaydın kahvaltıya kıyır Kıyır harika bir poğaça.
DEREOTLU POĞAÇA
Malzemeler:
1 paket margarin veya tereyağ( oda sıcaklığında yumuşamış)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı sirke
2 tane yumurta(sarıları üstüne)
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
Yarım demet dereotu
Un
Peynir
Maydanoz
Zeytin
Susam
Çörekotu
Hazırlanışı:Oda ısısında yumuşamış margarin kaba konulup üzerine sıvıyağ, yoğurt, tuz ve yumurtanın akları eklenir . ince kıyılmış dereotu üstüne un kabartma tozu karbonat elenerek ilave edilir, üste sirke katılarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurulur.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp, içine peynir-maydanoz karışımı/zeytin/kıyma/patates vs. istediginiz malzemeyi koyup şekil verdikten sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp, susam ve çörekotuyla süslenir.200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Afiyet olsun
neclanin_lezzet_duragi paylaştı.

-