Hayırlı akşamlar hanımlar. Evinizde pırasayı sevmeyenlere bidr bu tarifi yapın.Fikirleri değişebilir.Bu Pırasalı


Hayırlı akşamlar hanımlar. Evinizde pırasayı sevmeyenlere bidr bu tarifi yapın.Fikirleri değişebilir.Bu Pırasalı kiş i geçenlerde @v_gonulden arkadaşımda yedim.Çok hoşuma gitti hemen sizin denedim.Ellerin dert görmesin canım.Yalnız ben hamur kısmına benüm bütün kiş lerde kullandığım tarifi uyguladım. PIRASALI KİŞ TARİF Hamur için 1 su bardağı eritilmiş tereyağ ( orta boy bardak) 1 Kahve fincanı süt 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 2 bardağı biraz geçkin un.Kıvamına bakın gerekirse ilave edin. İç malzemesi 1 kiloya yakın pırasa küç0k küçük dograyın.Biraz sıvıyağda soteleyin suyu çekilince bir çay kaşığı karabiber ve tuz dökün.Sonra sırasıyla yarım su bardağı un(ortaboy bardak) ve yarım su bardağı süt ilave edin ve karıştırın Bir iki dakika sonra ocagı kapatın.Hamurunuzu kalıba yayın ortasını çukur bırakacak şekilde sonra pırasalı malzemenin içine 200 grlık 1 paket sıvı krema ve 1 su bardağı kaşar rendesi ilave ederek hamurun üstüne güzelce dökün.Gönülcüm bu kişin üstüne dolma fıstığı koyup pişirmişti fakat bende yoktu susam döktüm oda yakıştı.Pişirme derecesi önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar. Gönülcüm @v_gonulden tarif muhteşeeem çok teşekkür ediyorum canım
nurmutfagi paylaştı.

-