@hilalin_mutfagi_ Krep Börek(Su böreği tadında )  Malzemeler 2 tane yumurta 1 su bardağ?

@hilalin_mutfagi_
Krep Börek(Su böreği tadında )
Malzemeler
2 tane yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 su bardağı +2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
Iç harcı için
Peynir ve maydanoz
Kızartmak için margarin veya tereyağ
Hazırlanışı
Öncelikle yumurta suyu tuzu derin bir kaseye alıp güzelce çırpıyoruz.Daha sonra üzerine unu yavaş yavaş ılave edıp hamurumuzu güzelce cirparak homojen hale getiriyoruz.
Teflon veya granit tavamiza bir Çay kaşığı margarin koyup eritiyiruz.Bir kepçeden biraz fazla karisimimizdan döküp yayiyoruz.Fazla kızarmadan ters çeviriyoruz.Diğer tarafınidan aynı şekilde beyaz olacak pişirip büyük bir tepsiye alıyoruz.Ayni işlemi bütün hamur bitene kadar uyguluyoruz.Hafif pişen kreplerimizin tam ortasına peynirli harcimizdan koyup önce iki kenarini sonra diğer iki kenarini ortada birleştiriyiruz Birleşim yeri alta gelecek şekilde hazır ediyoruz.Tavamiza tekrar çay kasiginin ucuyla margarin koyup eritiyoruz katlayip hazır ettigimiz kreplerimizi arkalı önlü güzelce kizartiyoruz.Kizaran kreplerimizi dört parçaya kesip Servis yapabilirsiniz.
Not: Krepi ilk pisirirken fazla kizartmayin beyaz olmasına dikkat edin.ikinci sefer bidaha kizartilacagi için hem kurumasin hemde katlamasi kolay olsun
Tarifin videosunu biraz aşağıda bulabilirsiniz
.
.
.
.
@cheflerintarifleri #cheflerintarifleri @enlezzetlitarifler #enlezzetlitarifler#gulunsectikleri #yemekrium #eniyilerikesfet #sunumduragi #lezzetli_tariflerle #sahanelezzetler #mukemmellezzetler #tarifimcahidiye #en_iyileri_kesfet  #nefisyemektarifleri @enguzel_sunumlar #muhtesemtarifler #hergune1tarif  @hergune1tarif @lezzetlerim #lezzetlerim @sunum.yeriniz @sizinsunumlar @sendeyapsana #tarifcegram #tarifsunum #tencereyemegim #enguzelsunumum #iyi_fikirr #sizinsunumlar #lezizsalatalar #instasunumlar #kakulelimutfak #mucizetatlar #cigdemlesunum #mucize_tatlilar

cheflerintarifleri (Şeflerintarifleri) paylaştı.

-