Kara günden iz kalmasın bundan sonra huzur dolu günler bizim olsun.⚘⚘ Mutlu

Kara günden iz kalmasın bundan sonra huzur dolu günler bizim olsun.⚘⚘
Mutlu haftasonunuz tatlı tadında geçsin…
☀#Cevizli #Baklava☀
Malzemeler:
⭕1,5 çay bardağı #sıvıyağ
⭕1 çay bardağı #süt
⭕1 tane #yumurta
⭕2 yemek kaşığı #sirke
⭕1 paket kabartma tozu
⭕1 fiske tuz
⭕Buğday nişastası
⭕Un
⭕250gr #ceviz-(fındık da kulanabilirsiniz)
⭕1 paket margarin/#tereyağ
Şerbeti için:
⭕5 su bardağı şeker
⭕4 su bardağı su
⭕Yarım limon
Hazırlanışı:
Şeker ve su kaynatılıp limon sıkılarak kıvamlı bir serbet elde edilip, soğumaya bırakılır.#Yağ, #süt, yumurta, tuz karıştırılır un ve kabarta tozu ilave edilerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir, 45 bezeye ayrılır.Bezeler tabak büyüklüğünde açılır aralarına nişasta serperek 5 adet üst üste konularak inceltilebilindiği kadar açılır.Tüm bezeler aynı işlemle açılır 15 tanesi tepsiye yayılır, üzerine rondodan geçirilmiş ceviz veya fındık dökülür, 15 adet yufka tekrar üzerine #ceviz serilir tekrar son 15 adet açılmış yufka serilir baklava şekli kesildikten sonra eritilen tereyağı/margarin üzerine gezdirilir.200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Fırından çıkan tatlı 5dk bekletilir, soğuk şerbet üstüne gezdirilir.Afiyet olsun
#baklava #regran #lezzet #yumm #keşfet #instgram #tatli

neclanin_lezzet_duragi (Necla Deniz) paylaştı.

-