Keyifli akşamlar, çayınızın yanına nefis bir tarifim var…   Muzlu Kek  ?

Keyifli akşamlar, çayınızın yanına nefis bir tarifim var… Muzlu Kek
Malzemeler :
3 adet yumurta
200 gr tereyağı 
1 çay bardağından biraz eksik bal 
1 çay bardağı tozşeker
3 adet muz 
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu 
1 tatlı kaşığı toz tarçın 
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz 
Yapılısi :
Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlıyoruz. 
Oda sıcakliginda yumuşatilmis olan tereyağı tozşeker ile çırpılır, yine oda sıcaklığında bekletilen yumurtalar eklenir çırpmaya devam edilir.
Un, kabartma tozu ilave edilir, biraz daha çırpılır.
Dilimlenmis muz(minik küp küp), bal, toz tarçın da eklenir ve tekrar çırpılır, yağlanmis kek kalibina (silikon , kağıt veya teflon türü yapışmayan kalıp kullanacaksanız yağlamanıza gerek olmuyor ) veya kek kağıtlarina pay edilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir..Eğer benim kullandığım gibi küçük kalıplarda yapacaksanız ortalama 25 dakikada pişiyor. 
Afiyet bal şeker olsun

chefleziz (Chef Leziz) paylaştı.

-