Lahmacun tarifim gelsin yanınada soğan salatası çok leziz oluyor tarifim  1 su bardağı ılık

Lahmacun tarifim gelsin yanınada soğan salatası çok leziz oluyor tarifim
1 su bardağı ılık süt
2 su bardağı ılık su
42 gr. Yaş maya
1 yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz seker
1 kilo kadar aldıgı kadar Un.ele yapışmaya yakin elinize sıvı ekleyip,hamurun kıvamını ayarlayın.
hepsini iyice karistirip orta yumusaklikta hamur yoğurup.
1 saat kadar dinlendirelim.
….
İc malzeme için
500 gr kıyma
2 adet kuru soğan
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 adet dolmalık yesil biber
2 diş sarımsak
1 domates
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek k. biber salçası
Yarım demet maydanoz
Bir miktar Tuz
Az Karabiber
Bir miktar Toz pulbiber ve
3 Yemek kaşığı sıvıyag hepsini robottan geçirip Sonra kıymaya ekliyelim ve iyice karıştırın.
… @cigdem_le ❤
Hamurdan Bezeler yapıp. bezelere sekil verelim kıymalı harcımızı ekliyelim ve ağzı kapalı tavada veya fırında pişirin☺ama ben dematex lahmacun makinasinda pişirdim.

#evyapımı #lahmacun

Soğan salatası için de 3 adet soğanı rendenin halka doğrama kısmıyla rendeleyin.Su ve tuz ile ovun suyunu dökün.Sonra bolça sumak ekleyip dilerseniz maydanoz da ekleyebilirsiniz

cigdem_le (Çiğdemle ‍ ‍ ‍) paylaştı.

-