MERCİMEK VE KABAK TARATOR BULUŞMASI Bahar kendini iyiden iyiye hissettirdi,her yer cıvıl

MERCİMEK VE KABAK TARATOR BULUŞMASI
Bahar kendini iyiden iyiye hissettirdi,her yer cıvıl cıvıl ,göçmen kuşları da gelmeye başladı ,bizim buralara leylekler de geldi, ben de onlara atıfta bulunup salatam da kullanmak istedim .Güzel de oldu,herkese Mutlu Bahar’lar diliyorum en cıvıl cıvılından
1 sb Mercimek
4 sb su ,biraz tuz ile haşlıyoruz
altını kapatıp ,
1 sb köftelik bulguru koyuyoruz Ve karıştırıyoruz,güzelce şişmesini bekliyoruz .
1/2 sb zeytinyağı ile 1 kurusoğanı küp doğruyoruz,
3 sakız kabağını kabuklarını soymadan rendeleyip , güzelce kavuruyoruz, biraz tuz ve şeker ile tatlandırıp soğumaya bırakıyoruz ,daha sonra dereotu ve yoğurt ile karıştırıyoruz .Demlenen mercimekler için yine 1 kurusoğan soteleyip 1 ,5 yk salça kavuruyoruz,1 çay kaşığı karabiber,1 tatlı kaşığı kimyon ilave ediyoruz Ve mercimekle karıştırıyoruz,
çukur tart kalıba streç kaplayıp ,önce mercimekli karışımı yayıyoruz donunca ,ters çevirip kabak taratoru içine koyuyoruz ve süslüyoruz afiyet olsun 28.03.2017
#kitchen #amazing#instagram #instalike #like #like4like #followme #foodporn #foods #foodies #lunch #eating #breakfast #sweet #instagood #video #instacool #instavideo #good#cook #cooking #meringuemushrooms #tagsforlikes #photooftheday #instafoodapp #instafollow #instafoodie #instafood #delicious#repost

nevsinavdan (Nevsin Avdan) paylaştı.

-