Merhaba mutlu günler dilerim   Salata çeşitlerini çok seviyorum.Özellikle limonlu ekşi salatalar?

Merhaba mutlu günler dilerim
Salata çeşitlerini çok seviyorum.Özellikle limonlu ekşi salataları tercih ediyorum
BULGUR SALATASI 1 su bardağı kısırlık bulgur
sıcak su 1 demet dereotu 1 demet maydanoz 4 adet taze soğan 6 – 7 yaprak kıvırcık
Sosu için : Limon tuz Sıvı yağ
Yapılışı : Bulguru derin bir kaba dökün.Bulguru kapatınca ya kadar sıcak su dökün. ( Su çok olmasın. ) Bir kapak kapatın ve bulgur suyunu çekince ye kadar bekletin.
Diğer taraftan soğanları , kıvırcıkları , maydanozu ve dere otunu ince ince doğrayın. Suyunu çekmiş olan bulgurun üzerine doğradığınız yeşillikleri dökün .Limon , tuz ve yağ döküp karıştırın. Servis tabağına alın ve servis yapın .Afiyet olsun

cigdemferda61 (ferdanın mutfağı) paylaştı.

-