Prag’ta en başarılı bulduğum restoranlardan olan Divinis’te, harika yemeklerin sonunda, imza niteliğinde


Prag’ta en başarılı bulduğum restoranlardan olan Divinis’te, harika yemeklerin sonunda, imza niteliğinde olan mangolu panna cotta sipariş etmelisiniz. Şekerin abartılmadığı, kıvamın İtalya’daki örnekleriyle boy ölçüşebilecek kadar iyi olduğunu düşündüğüm bir tatlı ile karşılaşıyorum. Mango sos hem asidite hem de doğal bir mayhoşluk sağlıyor. Ayrıca meyvenin şeker oranı yüksek olmadığından, spesiyalin parçası olan diğer malzemelerin önüne geçmiyor. Muhteşem bir ahenk, muhteşem bir son! Sulu panna cotta yapan İstanbul’daki örneklerine nispet yapıyor Divinis. Hindistan cevizi sütünün katkılarını da yok saymamak lazım. Mango,hindistan cevizi derken bir nevi tropikal br cennete hissediyorsunuz kendinizi. At Divinis (whic is one of my favorite restaurants in Prague ) we ordered a mango panna cotta. Panna cotta was good enough to compete with the ones I had in Italy, with its consistency and unexaggerated level of sweetness. The mango sauce gives the dessert a pleasantly acidic taste, and since it is not very sweet, its flavor does not overcome panna cotta. I should also mention the effect coconut milk creates. With the mango and coconut flavors, one thinks of himself in a tropical country.
fahrigediz paylaştı.

-