Selamun aleykum arkadaslar….cumaniz hayirli olsun ins….bugun sade bir kek yaptim eskiden annem


Selamun aleykum arkadaslar….cumaniz hayirli olsun ins….bugun sade bir kek yaptim eskiden annem bize boyle bir kek yaptiginda okadar mutlu olurdukki..veya bir misafir geleceginde hemen bir kek atardik firina miss gibi …artik o eski keklerin tadida yok cok cesit yaptigimizdan galiba. neyse efkarlandim eski gunler geldi aklimatarifinide hemen vereyim… TARIFI: 4 yumurta ,1 ,5 su bardagi seker ,1 su bardagi siviyag ,yarim su bardagi sut ,yarim su bardagi,maden suyu ,1 paket kabartma tozu ,1 paket vanilya,2 yemek kasigi kakao, 3 su bardagi un …(siz yinede kontrollu koyun) Once yumurtalar ve seker mikserle iyice cirpilir ..siviyag ,sut ,maden suyu eklenir az cirpilir …son olarakta un ,kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir ve yine cok az cirpilir …yari hamura 2 kasik kako eklenir ve 3 yemek kasigida sut eklenirki kako konuldugu icin birazdaha katilasir cunki.. yaglanmis ve unlanmis kaliba once kakaolu harctan biraz dokulur sonra beyaz harctan biraz dokulur tekrar geri kalan kakaolu harctan dokun son olarak yine geri kalan beyaz harci dokun ve onceden isitilmis firinda 175 derecede 50 dakika kadar pisirin…siz yinede kurdanla kontrol edin tabiki pisip pismedigine..
kcelebi_tarifleri paylaştı.

-