Süt Şerbetli hurmalı tatlı yemeye varmısınız bugün?  İçinde inciri, hurması, haşhaşı


Süt Şerbetli hurmalı tatlı yemeye varmısınız bugün? İçinde inciri, hurması, haşhaşı ile nefis bir tarif.. Süt şerbeti ile buluşunca incir ve hurmalar iki kat daha lezzetleniyor. Hurma deyince Ramazan geliyor akla ilk anda biliyorum ama, işte tam Ramazan tatlısı havasında bir lezzet.. ___________________________________________ ~SÜT ŞERBETLİ İNCİRLİ HURMALI TATLI~ Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağı tozşeker Yarım su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvıyağı 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 su bardağı un 5 adet incir 5 adet hurma 1 yemek kaşığı sarı haşhaş Şerbeti için: 2 su bardağı süt Yarım su bardağı su Yarım su bardağı tozşeker Kreması için: 5 su bardağı süt (1 lt ) 1 su bardağı tozşeker 1 su bardağı nişasta 1 paket vanilya Pişince.. Soğuduktan sonra 1 poşetkrem şanti YAPILIŞI: Yumurta ve şeker çırpılıp diğer sıvı malzemeler eklenir. Tekrar çırpılarak kabartma tozu, vanilya, un eklenerek karıştırılır. Küçük küpler halinde doğranmış incir ve hurma hafif una bulanarak eklenir. Haşhaşta eklenip tahta kaşıkla karıştırılır. Hafif yağlanmış büyük cam fırın kabına dökülerek 180 derecelik firinda pişirilir. Şerbet malzemeleri karıştırılarak kaynatılır. Kek ılık şerbet ılık olacak şekilde dökülür. Krema malzemeleri karıştırılarak pişirilir. Ara ara karıştırılarak soğutulur. Toz krem şanti eklenip mikserle 4-5 dakika çırpılır. Tatlının üzerine dökülerek 1 gece buzdolabında dinlendirilir. Üzeri ceviz, incir, hurma ile süslenerek servis edilir. Afiyet olsun.
zhrseyma paylaştı.

-