Video Part 2⃣ ❤️Please Like  ❤️ Patates Lazanya Malzemeleri 1 Tavuk göğs?

Video Part 2⃣
❤️Please Like ❤️
Patates Lazanya
Malzemeleri

1 Tavuk göğsü 400 gr
1 adet iri soğan
2-3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı biber salçası
50 gr tereyağı
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket krema (200 ml)
100 gr kaşar peynir
Ince kıyılmış maydanoz
karabiber
tuz
kekik
5-6 adet iri patates
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Yapılışı:
Etleri küçük doğrayalım ve geniş bir tavada sıvı yağda soteleyelim. Suyunu bırakıp çektikten sonra ufak doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyelim ve arada karıştırarak bir kaç dakika kavuralım. Salçaları bir kasenin içine alalım tuzu ve baharatları ekleyelim, çok az miktar su ile karıştıralım ve etin üzerine dökelim. Bir kaç dakika daha kavuralım. Altını kapatalım ve ince kıyılmış maydanozu ekleyelim ve harcımız hazır.
Borcam ya da derin bir tepsiyi yağlayalım. Patatesleri ince halka şeklinde keselim, veya cips rendesinden geçirelim. Kestiğimiz patatesleri ikiye bölelim. Tepsimize bir kat dizelim (dilimler biraz üst üste gelmeli) ve üzerinden 2 kaşık eritilmiş tereyağı gezdirelim. Biraz tuz ve tekrar dilimleri dizelim. Üzerine krema gezdirelim. Büyün etli harcımızı üzerine dökelim ve eşit şekilde yaydıralım. Üzerine kaşar peynirin yarısını dökelim ve tekrar krema ile tereyağı sıralayarak patates dilimlerini dizelim tuzlamayı unutmayın. 200 derece fırında pişirelim. Çatal ile patatesin pişip pişmediğini kontrol edelim (tepsinin ortasından kontrol edelim çünkü kenarlar pişmiş ortası çiğ kalabilir). Yemeğimiz pişmişse üzerine kalan kaşarı da dökelim ve tekrar kızarana kadar fırında bekletelim. Afiyet olsun.

calikusu44 (Feri Sahin) paylaştı.

-